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中药煲汤养生,反而越煲越病?

2015-8-19 15:32| 发布者: 京墨黛蓝| 查看: 1557| 评论: 0|来自: 中华卵巢网

摘要: 近几年,“养生”这一概念深入街头巷尾,尤其是中医养生。越来越多的人喜欢在煲汤的时候加入各种中草药,期望美容养颜、健康长寿。但近日,有些人因为喝了中药煲的汤而上火,还有的人甚至出现了中毒现象。

  近几年,“养生”这一概念深入街头巷尾,尤其是中医养生。越来越多的人喜欢在煲汤的时候加入各种中草药,期望美容养颜、健康长寿。但近日,有些人因为喝了中药煲的汤而上火,还有的人甚至出现了中毒现象。

  中药没有毒性?

  很多人认为中药是很温和的,除了信石(砒霜)、朱砂等矿物药以外,动植物药都是无毒的,可以随意食用。但实际上这个观念是错误的,部分植物药本身就含有剧毒:比如细辛、乌头、半夏、南星……

  有些药物本身没有毒性,但是配伍以后会发生毒副反应。如著名的“十八反”就有言:甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白及;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、细辛、芍药。意思是说甘草和甘遂、大戟、海藻或者芫花一配伍起用,就会发生毒副反应。

  自古以来,人们为了能长久保存中药,会采取硫熏的办法。如果合理硫熏,是没有什么害处的。但是现在一些不法商家,为了让药材“卖相”好,用硫过量,二氧化硫超标,就会使好药变毒药。


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